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キレイでユニークな女子ビジネス

「ゆる薬膳ケーキをつくろう♡」イベントを開催させていただきました!


夕方 19:00スタートでしたが、ご参加いただいたお二人様!
ありがとうございます!

まずは、
薬膳ケーキづくり スタート!

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プールアヴェニール・春菓 さん
オーナー様の華麗なる手さばき!
ポイントを教えてくださいました。

生地に空気を含ませるタイミング
“さっくり混ぜる”は、実は違った!
ケーキを平らに仕上げるコツ  など。

ピックアップ材料は
「杏」
…潤す作用期待。便秘解消、乾燥対策。

「クコの実」
…老化防止作用の高いスーパーフード!

「はとむぎ」
…相乗効果で美肌度アップにもよいでしょう。水いぼとり薬で有名。別名:ヨクイニン

「山芋」
…暑さでうばわれた“気”を補います。

「黒砂糖」
…血行をよくし、お腹を温める。“血”を補う効果があります。

続いて、実際に作成…。

ゴムベラで生地と格闘!(笑)
しっかり混ぜる…は、かなりの重労働?
和気あいあいとすすみました。

焼き上がりを待つ間に
~秋を迎えるにあたっての~
養生 プチ 講座
まずは体質チェック!

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そして、生命活動を行うための原動力!
「気」についてのお話。

最近、ため息が多いという、Jさん!
肩に痛みがあるという、Sさん

ストレスや環境の変化により、
「気」の流れに滞りが生じているかも…!

・完璧を目指さず、ゆとりを持つ

・食事は腹七~八分にする。よく噛んでたべる。

・軽いストレッチ運動をおこなう!

東洋医学では、
「気」の多い、少ないよりも
「巡り」を重視します。

秋の主気である「燥」
乾燥対策とともに…
日々の養生方法や、オススメ食材をピックアップさせていただきました。

私、はりきりすぎて、少し盛りだくさんの内容になってしまいました(笑)
プチ講座 ではなくなってしまったというお粗末な始末(笑)

そうこうしてるうちに…
焼き上がり~

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同じようにつくっても、三者三様の仕上がり!

ゆる薬膳ケーキ試食会
薬膳茶とともに。

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何度もいただいていますが、
やっぱ、生地感が最高です!!

お話もはずみ、無事終了~!
お疲れ様でした。

ご参加くださいまして、ありがとうございました。

少しでもお力になれたのなら
嬉しく思います。

本日も最後までおつきあいくださり
ありがとうございました。多謝!

・・

いろは(大阪府) パートナーが鍼灸師であることから、また自分自身や大切な家族が病気を患ったことから東洋医学や代替医療について勉強しています。(おかげさまで現在は健康です!)現在、興味のあることは、「漢方」「食養生」「ココロと身体のかかわり」いそがず、あせらず、身の丈で…マイ・ベスト・ペースでゆるく日々精進中!(笑)

私が茨木・北摂で“漢方カフェ”をオープンするまで(大好きな母への近況報告)
※漢方カフェいろはさんのご厚意で上記ブログから記事を掲載させていただいております。

参考記事
インタビュー
大阪)コラボ食堂で見つけた体と心に優しいカフェ【漢方カフェ いろは】